부천 고기맛집 엄마네 삼겹살 생생 후기/ 라드유에 초벌 후 직접 구워줘요.

엄마네 삼겹살 생생 후기

안녕하세요? 오늘은 부천 중동에 롯데 백화점 부근에 위치한 고기 맛집 엄마네 삼겹살집을 소개해 드리려고 합니다. 기본반찬이 하나하나 너무 맛있었던 엄마네 삼겹살집 생생 후기 들려드릴테니 고기 맛집 찾고 계신 분들은 주목해 주시기 바랍니다.

 

엄마네 삼겹살

▶상호 : 엄마네 삼겹살 부천 중동 본점

▶영업시간 : 월요일 ~ 금요일 15 : 00 ~ 01 : 00 / 토, 일 14 : 00 ~ 01 : 00

▶주 메뉴 : 삼겹살 16000원 / 목살 16000원

▶전화번호 : 032-324-3336

▶주소 및 위치 : 경기 부천시 원미구 주마루로 297 번길 51

 

 

 

생생후기

부천 중동 엄마네 삼겹살집의 가장큰 특징은 밑반찬이 하나하나 너무 맛있다는 거에요. 특히 저 묵은지와 궁채 장아찌는 매콤새콤해서 입맛을 싹 돋아주는 역할을 해주기 때문에 고기를 많이 먹게되는 단점이 있어요. 다이어트 중이신 분들은 특별히 조심하셔야 해요.

 

저는 개인적으로 고기를 와사비나 소금에 찍어서 먹는 걸 좋아하는데 생와사비와 소금을 기본찬으로 주는 것도 좋았어요.

다만, 엄마네 삼겹살에서는 쌈채소를 주지 않았어요. 가격변동이 심한 쌈채소를 제공하지 않는 대신 밑 반찬 구성에 신경을 쓴 느낌이었고 결과물이 나쁘지 않아답니다.

엄마네 삼겹살집의 또다른 특징은 달걀지단과 숙주나물을 살짝 구워 파절이와 함께 먹는다는건데요. 달달한 파절이 소스와 아삭아삭 숙주의 조합이 매우 좋았으며 숙주나물이 있었기 때문에 쌈채소 생각이 덜 나기도 했어요.

영롱한 고기 빛깔 보이시나요? 라드유에 고기의 겉면을 초벌한 고기에요. 1차 초벌을 해서 나오기 때문에 테이블에서는 고기가 나온 뒤 금방 고기를 맛 볼 수 있었어요. 특히 직원분께서 고기를 구워주기 때문에 더운 여름에 딸 뻘뻘 흘리며 고기를 굽지 않아도 되니 아주 편하게 고기를 먹을 수 있었습니다.

저희는 삼겹 2인분 목살 1인분을 주문했는데, 고기를 1차로 구워주고 다 먹어갈 때쯤 2차로 다시 구워주기 때문에 따뜻한 상태로 고기를 계속 먹을 수 있다는 점도 마음에 들었습니다.

 

 

그리고 급히 먹느라고 된장 찌개 사진을 못찍었는데요. 시골 된장에 소고기를 듬뿍 넣은 된장찌개도 깔끔하게 나오기 때문에 밥, 찌개, 고기 삼박자를 갖춘 엄마의 손 맛 가득한 밥상을 먹는 느낌이었습니다.

 

엄마네 삼겹살 다른 메뉴가 궁금하신 분들은 아래의 링크에서 확인 가능합니다.

 

 

엄마네 삼겹살 바로가기

 

총평

📌초벌 삼겹살을 직원이 구워주기 때문에 편하게 앉아서 먹기만 하면 된다는 점이 마음에 들었어요.

📌질 좋은 고기를 무쇠판에 구워서 그런지 고기가 정말 맛있었어요.

📌생와사비, 궁채 장아찌, 묵은지 등 밑반찬 구성이 좋았습니다.

📌그래도 삼겹살 하면 상추인데 쌈채소가 없다는 점이 아쉬웠습니다.

 

 

여권 재발급 KB스타뱅킹 앱으로 하는법 / 70대 할머니도 5분이면 신청가능 - 세상 이모저모 알아가

 

투잡하기 좋은 직업 실제후기 / 회사에 안 걸리고 투잡하는 법 - 세상 이모저모 알아가기